­

345. 1 carton contenant environ 40 livres de cuisine et des - Lot 345

Zoom inZoom inZoom inZoom in
Zoom outZoom outZoom outZoom out
Go homeGo homeGo homeGo home
Toggle full pageToggle full pageToggle full pageToggle full page
Lot 345
Go to lot
Estimation :
50 - 100 EUR
345. 1 carton contenant environ 40 livres de cuisine et des - Lot 345
345. 1 carton contenant environ 40 livres de cuisine et des revues culinaires anciennes dont : - CHATELET (Noëlle). Le corps à corps culinaire. Paris, Seuil, 1998. - COQUET (James de). Lettre aux gourmets, aux gourmands, aux gastronomes, et aux goinfres sur leur comportement à table et dans l'intimité. Paris, J.-C. Simoën, 1977. - BERNIER (Georges). Antonin Carême 1783 - 1833, la sensualité gourmande en Europe. Paris, Grasset, 1989. - AMAT (Jean-Marie) & VINCENT (Jean-Didier). Pour une nouvelle physiologie du goût. Paris, Odile Jacob, 2000. - GALL (Michel). Le maître des saveurs. La vie d'Auguste Escoffier. Paris, Editions de Fallois, 2000. - SUIRE (Guy). La cuisine des fonds de terroirs. Petites histoires des mets populaires du Sud-Ouest. Bordeaux, Confluences, 2009. - CURNONSKY. Une grande datte dans ma vie, je me mets au régime ! Paris, J. & C., 1952. Dessins de Jean Effel. Carton J
My orders
Sale information
Sales conditions
Return to catalogue
Continue without accepting >

We respect your privacy:

With your consent, we would like to use cookies placed by us on this site. Some of these cookies are strictly necessary for the smooth running of the site. Others are used to:

Your consent to the installation of non-strictly necessary cookies is free and can be withdrawn or given at any time.