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27. [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, - Lot 27

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Lot 27
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Estimation :
80 - 120 EUR
27. [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, - Lot 27
27. [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Paris, A. Pigoreau, 1848. Deux parties en 1 vol. in-16, xi, 176 p., 185 p., 14 pl., demi-toile verte, titre doré au dos. Contrairement à l'édition de Gonet, la même année, cette édition illustrée n'annonce pas que le frontispice et les 13 compositions amusantes sont de Bertall. L'introduction est d'Eugène Bareste. Des rousseurs et des défauts mineurs. (Vicaire, 118).
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