274. DUMAS (Alexandre). La Bouillie de la comtesse Berthe. P - Lot 274

Lot 274
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150 - 200 EUR
274. DUMAS (Alexandre). La Bouillie de la comtesse Berthe. P - Lot 274
274. DUMAS (Alexandre). La Bouillie de la comtesse Berthe. Paris, J. Hetzel, 1845. In-8, 125 p., [2] p., bradel demi-maroquin rouge à coins, dos lisse et titre doré, couv. or. cons. (Emile Carayon). Edition originale illustrée de 150 compositions par Bertall. Quelques rousseurs. (Vicaire, 297). On joint : - GRAND-CARTERET (John). Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la brasserie. Paris, L. Westhauser, 1886. In-8, xxii p., [1] f., 326 p., 7 pl., demi-chagrin vert, dos à nerfs. Édition originale de cet ouvrage recherché et illustré de 7 pl., 71 gravures dont certaines coloriées au pochoir, et 51 vignettes ainsi qu'une pointe-sèche par Marcellin Desboutin en frontispice. "Un des meilleurs ouvrages sur les brasseries, tavernes, cafés et caboulots de France, d'Allemagne et de Suisse" nous dit Oberlé. Les défauts sont mineurs. (Bitting, 197 ; Oberlé, Fastes, 1126 ; Maggs Bros, 550). - [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Paris, A. Pigoreau, 1848. Deux parties en 1 vol. in-16, xi, 176 p., 185 p., 14 pl., demi-toile verte, titre doré au dos. Contrairement à l'édition de Gonet, la même année, cette édition illustrée n'annonce pas que le frontispice et les 13 compositions amusantes sont de Bertall. L'introduction est d'Eugène Bareste. Des rousseurs et des défauts mineurs. (Vicaire, 118).
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